※　白木のものはご使用になる前に水洗いし、乾いたふきんでよく拭いてからご飯およびふかしものを移してください。

※　白木のものは、クレンザーなどを用いてたわしで洗い、乾いたふきんで内側に水分が残らないように拭き取り、しっかり乾かしてください。 　　　　 スポンジなどで洗うと、白木に汚れをすりつけ染みこんでしまいます。ご注意！

※　塗り仕上げのものは、食器洗い洗剤とスポンジでやさしく洗ってください。どちらも食器洗浄機は使用不可です。

※　油汚れがひどい時は柔らかい布で軽く拭き取ってから洗うと良いです。つけおき洗いは絶対にしないで下さい。 　　　　 水分や他の食器からでた汚れを、つけおきしている間に吸収してしまいます。

※　外出先では洗わず、お家に帰ってから洗って下さい。しっかり乾かないうちに蓋をしてしまったら黒ずみの原因となります。 　　　　 でも、お家に着いたらなるべくすぐにお湯を注いで汚れを浮かし、すばやく洗って下さい。

※　湿気のたまりにくい、高い場所での保管をおすすめします。

※　塗り仕上げのものは、塗りあがり直後は黒っぽい色ですが、年月ととｌもにあめ色に変化し、木目が透けて見えるようになります。